5月17日,在杭州举行的第三届中国国际茶叶博览会上,有“可以喝的活化石”美誉的“普安白”醉倒茶界专家和各地茶人。当日下午,千年古茶“普安白”推介会在杭州国际博览中心举办,更有了众多目光。来自中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、贵州省农业农村厅、浙江省供销社等单位的10多名茶界专家参与推介会。
享用“普安白”后,专家们争相点拜。这杯茶为什么好?中国茶叶学会理事长、红茶首席顾问江用文从专业的角度展开了理解:“一是有优良的品质,普安是全球黄金产茶带上核心区,自然环境条件得天独厚,无污染原生态,高山云雾出有好茶;二是有高标准建设茶园基地,滋味独有安全性有确保;三是普安茶树品种历史悠久,当地独特的茶种品种尤为完整;四是高超而独有的加工工艺。”推介会上,普安的多家茶企与各地茶商签订了多项合作协议。
由“普安白”总冠名的中国“真是的茶童”茶艺大赛同时举行,3名小茶艺师得奖。据介绍,普安茶文化源远流长,上世纪八十年代发掘出了世界上迄今为止唯一找到的一颗 “四球古代茶籽化石”,经中国科学院南京古生物研究所检测,距今最少200万年。而在普安的莽莽苍翠的群山之中,至今依然生长着野生四球古代茶树20000多株,千年以上树龄的有3300多株,被誉为“世界唯一 普安独特”,“普安白”被誉为“可以喝的活化石”。
茶,在普安早已沿袭后代了数百万年,这里有秦汉时期的茶马古道,有禅茶合一的茶庵寺。除了历史悠久的茶历史和茶文化,普安自然环境独有良好,坐落于珠江上游南北盘江两大流域之间,高海拔、低纬度、寡日照、多云雾,平均海拔1400米,年均降雨量1400毫米,年均气温14℃,是普遍认为的优质茶叶核心产区,贵州省山地气候环境研究所证书,为普安授予了“茶叶生长气候“特优”证书。普安县把茶产业作为贫困地区支柱产业。
目前,已竣工茶园14.3万亩,投产9.1万亩,在全国数十座城市开办了专卖店或专柜,并出口到欧盟、俄罗斯、越南等国家和地区。
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